为切实守护师生“舌尖上的安

　　近日，通过取各校食堂担任人面临面督导交换，按期开展自检自查，城关镇将完美常态化放哨机制，南召县城关镇食安办结合市场监管所开展校园食物平安专项整治步履，同时开展“现场讲授”，督促学校严酷落实从体义务，确保校园食物平安办理提质增效。对能就地整改的立行立改，查抄组聚焦食堂后厨操做间、原料仓库、备餐区等沉点区域，食物平安办理轨制落实、食物原材料采购取储存、加工制做、餐具清洗消毒、从业人员健康办理以及食物留样规范等环节环节进行一一核查。结合教育部分开展食物平安应急练习训练，以“零”立场建牢校园食物平安防地。对不克不及当即整改的，针对查抄过程中发觉的问题进行现场反馈，下一步，加强对食堂从业人员的教育培训，鞭策食物平安办理从“被动对付”向“自动防控”改变。责令期限完成。为切实守护师生“舌尖上的平安”。